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Cortar la berejena en rodajas no muy finas, después barnizarlas con aceite ambas caras y dorar en un sartén. En un diferente sartén, pon a freír la cebolla picada (sin quemarse). Cortar el tomate en…
Precalienta el horno a 220ºC. Quita los menudos y el cuello desde el interior del pavo y resérvalos para hacer más si deseas. Enjuaga el pavo con agua fría por dentro y por fuera. Sécalo…
Paleta de sandía Agrega a la licuadora agua y un poco de sandía sin semillas, mezcla hasta que se triture toda la fruta. Vierte la mezcla en un recipiente para paletas hasta llegar a ¾…
Limpia y desinfecta el eneldo. En un recipiente hondo mezclar el aceite de oliva, ajo en polvo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Corta la chapata en rebanadas y tuéstalo ligeramente en el…
Desinfecta los higos, la lechuga y la albahaca. En un bowl pon las hojas de lechuga trozada junto con las hojas de albahaca. Rebana los higos y corta en cubitos el queso mozzarella. Crea una…
