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Enjuaga los filetes de bacalao con agua por unos minutos y luego sécalos con toallas de papel, dándoles palmaditas hasta absorber el exceso de agua. Después agrega a un sartén el aceite de oliva, así…
Pon agua en una cazuela pequeña y calienta a fuego alto. Cuando comience a hervir, baja el fuego y añade las hojuelas de avena. Mientras esperas que se cocinen, revuélvelas con una cuchara ocasionalmente. Cuando…
Haz primero las verduras: lávalas y colócalas en una bandeja para horno con un poco de aceite de oliva y sal. Precalienta el horno a 180º C y hornea las verduras hasta que se vayan…
Batimos el huevo y preparamos una tortilla muy fina (debe quedar como una crepa). Una vez finalizada le colocamos el jamón cocido y el queso fresco dentro y enrollamos. Con las fresas, la leche y…
Lava y corta el apio y la zanahoria. Agrega 2 cucharaditas de queso crema. Varía las cantidades dependiendo de tu gusto.
